La restauración organizada en España sigue aumentando

2 diciembre, 2015

Factura cerca de 9.000 millones de euros, emplea a 135.000 personas y representa el 1% del Producto Interior Bruto español. […]

Fehrcarem, ahora Marcas de Restauración, celebro sus 20 años con la sexta edición de Restaurant Trends y los Premios Restauración Moderna

18 noviembre, 2015

El pasado 11 de noviembre del 2015 en Madrid, la Asociación de Cadenas de Restauración Moderna (Fehrcarem), la única asociación […]

Artículo de nuestro nuevo presidente Octavio Llamas

27 octubre, 2015

Desde el año 2010 venimos observando las consecuencias de la crisis económica y financiera mundial. Esta crisis ha tenido unas […]

Entrevista a Alberto de Unzurrunzaga en Espacio Franquicia

23 octubre, 2015

“Dentro del sector de la restauración la franquicia es la forma de mayor éxito porque la posibilidad de fracasar se […]

Jornada de Conocimiento del Sector de la Restauración Moderna con la AECOSAN

7 octubre, 2015

Madrid, 7 de Octubre de 2015. El martes 29 de Septiembre tuvo lugar la segunda Jornada de Conocimiento del Sector […]

Propuesta Nuevo Modelo de Formación Profesional

28 septiembre, 2015

Entrevista a Alberto Unzurrunzaga en el periódico “Cinco Días” Durante los últimos meses se está llevando a cabo un profundo […]