Celebrado el encuentro con Directores Generales en Barcelona
2 junio, 2017
El 30 de mayo tuvo lugar el primer encuentro entre Directores Generales de 2017 de nuestras empresas asociadas, en las bodegas Jaume Serra del Grupo García Carrión. El encuentro fue inaugurado por el anfitrión D. José García Carrión, que acompañó a los asistentes a una visita por las bodegas, donde los participantes pudieron observar el alto grado de automatización en la elaboración del cava en combinación con las técnicas tradicionales.
Al encuentro acudieron, además de un gran número de los máximos responsables de nuestras empresas, Montserrat Ballarín, Regidora de Comercio y Mercados del Ayuntamiento de Barcelona y Muntsa Vilalta, Directora General de Comercio Generalitat de Cataluña.
Este encuentro sirvió para demostrar el compromiso de nuestra asociación por tener una presencia importante en todo el país, con especial atención en Cataluña, donde muchas de nuestras empresas tienen su sede. Este compromiso también se ve reflejado en la firma del convenio marco de colaboración para impulsar la gastronomía y la restauración con el Ayuntamiento de Barcelona, al que nos sumamos junto con otras entidades y sindicatos y al que asistieron Jaume Collboni o la propia Montserrat Ballarín el pasado diciembre.
El objetivo principal de este acuerdo es el desarrollo de acciones de soporte e impulso al sector de la gastronomía y de la restauración en la ciudad de Barcelona, objetivo que Marcas de Restauración comparte e impulsa. En este sentido, el presidente de Marcas de Restauración D. Octavio Llamas, anunció la intención de organizar en octubre de este año un encuentro de la restauración organizada en Barcelona, que sirva de foro para abordar estos retos.
El encuentro terminó con un cóctel para los asistentes y una degustación de vinos y cavas.