Grupo Saona
Grupo Saona, creado por Gonzalo Calvo arrancó su andadura en 2013 en el corazón de Valencia, pero en nueve años ya ha logrado abrir 44 restaurantes, convirtiéndose en uno de los grupos de restauración de mayor crecimiento.
Saona surge de una historia de amor.
Amor a una cala de Formentera, a una persona, a una forma de comer, de sentir y de vivir. Amor a una cultura que nos anima a disfrutar de la gastronomía, de las personas y del entorno. Amor a unos colores, una luz y una sensibilidad especial por los detalles. Saona nació, para que ames el Mediterráneo cada día.
Saona, amor al Mediterráneo.